老河口：多方联动开展餐厨废弃物收运宣传
近日，老河口市城管执法局、市场监管局等部门执法人员及老河口市襄蓝环保科技有限公司负责人组成的联合专班对该市城区餐饮经营业主开展了餐厨废弃物收运处置宣传活动。
截至目前，联合专班共上门发放宣传资料100余份，逐户走访家宴、佰人王串串、谭鸭血火锅等37家餐饮经营业主，讲解餐厨废弃物管理相关政策法规和规范管理的方法，宣讲非法处理餐厨废弃物的危害；劝导各餐厨经营业主积极配合餐厨废弃物收运单位老河口市襄蓝环保科技有限公司，做好餐厨废弃物分类管理、分类投放及收集处置，做到餐厨废弃物日产日清。
推进餐厨废弃物管理，是提高食品安全水平、保障人民健康安全的一项重要工作。近年来，餐厨废弃物管理问题引起了社会各界的高度关注，特别是极少数不法分子用餐厨废弃物提炼“地沟油”，经非法渠道回流到餐桌。“地沟油”含有黄曲霉素、各种病菌、重金属等毒害物质，危及人体健康，带来严重的食品安全隐患，群众对此反映强烈。为此，老河口市按照国务院办公厅、湖北省政府、襄阳市有关文件精神，制定了《老河口市餐厨垃圾收运管理工作实施方案》，建立餐厨废弃物管理网络、收运体系和终端处置设施，严厉查处违法违规行为，切实保障食品安全。
在宣传过程中，联合专班还要求各餐厨经营业主自觉遵守相关规定，建立健全餐厨废弃物管理制度，建立有关餐厨废弃物产生、收运的台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向等情况，把好防止餐厨垃圾提炼成“地沟油”回流餐桌第一道关口，全力守护市民“舌尖上的安全”。（常静）
