咸宁：变废为宝 推行餐厨垃圾无害化处理新模式
为切实解决咸宁市餐厨垃圾长期以来收运不全面、处理不及时、处置不充分等难题，全面提升该市餐厨垃圾全覆盖、全收集、全无害化和资源化处理的工作水平，2022年以来该市积极探索和推行餐厨垃圾就地处理新模式。
紧盯“无害化+全覆盖”目标。餐厨垃圾有机物含量丰富、水分含量高、易腐烂发臭，焚烧会产生二噁英等有毒物质，填埋处理则会浪费大量的有机物并引起地下水的污染，用作养殖饲料会产生大量的“泔水猪”，危害人体健康。近年来，市城管执法委紧盯餐厨垃圾无害化处理目标，积极探索推进有效管用的模式。2020年11月1日，该市建成城区餐厨废弃物无害化集中处理项目，安排5条收运专线、7台专用车辆，对城区575家企事业单位、食堂、大中型酒店的餐厨垃圾和29个垃圾分类试点小区、温泉集贸市场产生的厨余垃圾进行集中收运处理，日均收集餐厨垃圾20余吨，结束了大量餐厨垃圾被运往丰泉垃圾焚烧发电厂处理而影响设备运行的历史。但根据住建部生活垃圾测算方法，城市居民日均产生餐厨垃圾0.1公斤，据此测算该市城区餐厨垃圾日产生量约48吨，加之近期对城区8家公共机构进行了现场调查，测算出公共机构人均产生餐厨垃圾0.2公斤。综合测算，该市主城区餐厨垃圾日均产生量超过50吨，而集中处理日均只有20多吨，这意味着，餐厨垃圾集中处理面临点多、面广、长距离运输易产生二次污染等难题，想要达到全覆盖收集和全无害化处理，需要探索餐厨垃圾分散布点、就地就近处理新模式。
试行“购买服务+技术指导”方式。为探索餐厨垃圾就地处理新模式，2020年8月，在咸宁高新区启动实施餐厨垃圾收运及无害化处理项目试点。目前，项目一期已建成投入运营5个处理站13台设备，项目二期11个站点18台设备已完成采购招标，预计年底可全部建成并投入运营。项目采用“购买服务+技术指导”的方式，由园区按需要规划建设餐厨垃圾处理站点，引进湖北远丰科技发展有限公司生产的餐厨垃圾无害化自动处理设备，仅占地约8平方米就可以消化1吨餐厨垃圾，设备采用国内先进的微生物好氧发酵技术工艺，只要2至4小时即可将餐厨垃圾降解成油脂和有机肥，实现餐厨垃圾的源头处理、就地利用，避免产生二次污染。
制定“精准可研+科学布局”方案。目前，在试点和充分论证的基础上，市城管执法委起草了《咸宁市主城区餐厨垃圾无害化就地处理实施方案》，将通过调查摸底、精准布局、引进技术、精细管理、持续运营，形成分散式就地处理方式和集中式餐厨垃圾处理方式优势互补的咸宁模式。同时，组建了市、区城管执法队员、环卫管理人员、街道办事处骨干力量、香城建设投资有限公司、湖北远丰环保科技有限公司技术人员共51人的工作专班，以社区为单元，分15个片区，对主城区餐厨垃圾产生量和餐饮企业分布情况进行全面摸底调研。一是摸清大型餐饮企业、单位食堂、小餐饮店、居民小区规模和户数；二是每天分8：00、13：00、19：00三个时间段深入各区域对餐厨垃圾产生量进行实地称重，取得第一手可靠数据；三是根据摸底情况及时汇总数据，合理划定每个大型餐饮企业、单位食堂所辐射的小餐饮店、小食堂区域和数量，为项目推广可行性研究提供精准底数资料。根据近段时间调查的情况，拟将以大型餐饮企业和单位食堂为中心，向周围小餐饮店、小食堂辐射，尽快科学布局分散式就地无害化处理设备。项目建成后，将形成分散就地处理和集中收运处理两种处理方式优势互补的咸宁模式，实现该市餐厨垃圾处置全覆盖、全收集、全无害化资源化处理，助推该市绿色崛起和高质量发展。（赵丽红、刘玫）
