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肉夹馍、葱油饼、炸臭豆腐……夜幕降临，华灯初上，石首市城关路一中旁的小街迎来前来品尝小吃的学生和市民，几乎每个摊位前都排起小队。这就是石首市网红夜市——“一中小吃夜市”，汇集了数十种特色小吃。

城关路“一中小吃夜市”怎么成了火爆的夜市？从需求端看，这里是住宅区和学校的交叉路口，交通方便，人流量大，学生有逛夜市的需求。而作为城东新区地段，周边住宅区居民餐饮娱乐的配套设施相对欠缺，群众需求得不到满足。从供给端看，城管的因势利导，联合各部门有针对的协同服务，让夜市持续稳定发展。

“味道很不错！夜市的阿姨做出的美食干净卫生，我吃地很放心，我为网红小吃夜市点赞！”吃着肉夹馍的美女小刘称赞道。

“在这里经营小吃摊，我们都是有许可证和固定摊位的，偶尔来晚了也不用担心没有地方做生意。申请许可证的流程很简单，城管他们也非常关心我们的经营情况，偶尔有些小问题他们也主动来帮我们协调解决。非常感谢我们的城管人员，我为网红小吃夜市点赞！”正在摊煎饼的阿姨竖起了大拇指。

“我们每天晚上会到夜市点位巡逻、规范摊贩们的出摊秩序、卫生保持情况，同时检查健康证、许可证是否齐全，为学生和市民的食品安全保驾护航。‘一中小吃夜市’的摊贩们在经营结束后都会认真打扫场地，做到只留美味、不留余味，欢迎各位市民来‘一中小吃夜市’打卡，我为网红小吃夜市点赞！”石首市城管综合执法大队二中队执法人员笑着说道。

“一中小吃夜市”已成为市民夜宵选择的重要打卡地，不仅给市民和游客带来多彩的夜间生活体验，也成了夜经济新的发力点，使石首的夜晚亮起来、人气聚起来、小吃火起来。微信朋友圈、抖音、快手、小红书等网络平台上，充斥着这条街的美食推介，流量热度飙升，火爆程度不言而喻。

下一步，石首市城管执法局将继续推动夜经济与网红经济相结合，通过丰富小吃种类、提升消费服务水平、促进经济发展，不断满足群众美好生活需要，持续提升城市魅力。