荆州:区食药、城管联手 集中治理夜市摊点
近日,区食药监局、区城管局和市古城医院分3个专班,对张居正街夜市、老南门广场夜市、四机厂夜市等9个夜市规范点进行集中治理,并为夜市从业人员现场体检办理健康证。
此次行动,督促所有夜市从业人员办理健康证,做到持证上岗;要求各摊贩严格落实索票索证和进货查验制度,做到不购进、不经营来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品;要求各摊贩及时清洁消毒食品加工工具和餐用具,并对加工环境定时进行清洁,防止因环境不洁对食品造成污染;要求各食品摊贩做好防尘、防蝇工作,并按照贮存条件对食品及加工原材料进行存放,防止因贮存不当导致食品变质。同时,还向所有摊贩发放《备案通知》,为后期办理夜市备案登记卡做准备。
此次专项整治共出动车辆5辆,出动执法人员25人,检查夜市摊点9个,发放《备案通知》100余份,体检119人(其中3人不合格),对不符合卫生要求的夜市摊贩责令其限期整改,对拒不整改的摊贩将依法予以取缔。(王猛、李文健)
来源:荆州日报
