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    本网讯 通讯员杨伟报道：近日，襄阳市颁布出台了《襄阳市市区餐厨废弃物管理办法》。今后，该市将对餐厨废弃物按照减量化、资源化、无害化原则，实行统一收集运输，集中定点处理，彻底杜绝“地沟油”、“潲水猪”。

　　目前，该市区餐厨废弃物日产量约为200吨，但因监管不健全，“地沟油”、“潲水猪”和下水道成了餐厨废弃物的三大流向，危害市民健康，造成环境污染。

　　为加强该市餐厨废弃物管理，《办法》提出，建立政府主导、市场化运作的餐厨废弃物收集、运输、处置运营模式。从事餐厨废弃物的收集、运输、处置活动，应当依法取得城市生活垃圾经营性收集、运输、处置服务认可证。这意味着，以后收潲水必须要有“证”，不能私下订协议买卖。

　　城市管理部门将会同有关部门，依法通过公开招投标等公平竞争方式，选择餐厨废弃物收集、运输、处置的经营单位。经营单位要建立台账，真实、完整记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期向城管部门报告，并接受监督检查。