湖北省建设信息中心

　　本网讯 目前，枣阳市城区在建工程17个，其中有食堂的2个，分别是恒大世纪城和中央公园，最多就餐人数37人，均为项目管理人员和施工人员。近年来，未发生一起工地食堂食品安全事件。

　　市安全站按照市食药安委办统一部署，多次对全市建筑工地食堂进行全面细致排查，明确建筑施工企业是工地食堂食品安全的责任主体，未获得餐饮服务许可的，不得开办建筑工地食堂。重点对建筑工地食堂食品原料进货查验和采购索证索票的落实情况、炊事人员的健康状况、体检制度落实情况、厨房设施、设备配备情况和食品安全操作规范执行情况、防鼠、防蝇、防蟑螂、防蚊虫措施进行检查。检查中发现，各工地食堂均按要求建立健全了食品安全管理制度，配置了毒饵站、灭蚊器，食堂从业人员取得健康证明后持证上岗，卫生意识不断增强，食堂卫生状况较以往有明显改观。

　　为更好的落实市食品药品安全委员会对建筑工地食堂食品安全管理的相关要求，今后，市质监站将定期或不定期采取抽查和全面大检查相结合的管理办法，对全市在建工程的食堂食品安全管理情况进行督促检查，努力做到建筑工地食堂食品安全管理工作规范有序，确保不发生食品安全事件。